Bonjour à tous, nous inaugurons ici une nouvelle rubrique consacrée à la cuisine et à la gastronomie. Envoyez-nous de l’inédit, des trucs pour réussir certaines…
Lire la suite Ripailles et boustifailles : le foie gras en terrine au micro-ondesCatégorie : Arts & Culture
Lecture, musique, peinture, BD, cuisine, cinéma et toute expression du beau (et moins beau)
Une photo terrible…
Il ne s’agit pas ici de jouer les « spécialistes » autoproclamés de l’image, mais franchement cette photo, je la juge catastrophique pour le message…
Lire la suite Une photo terrible…Problématiques de la viande halal (et accessoirement casher)
Plusieurs polémiques ont surgi ces derniers temps concernant l’usage de la viande halal, qu’il s’agisse du Quick de Lille ou du barbecue de Dijon, mais…
Lire la suite Problématiques de la viande halal (et accessoirement casher)Les hypocrites révoltés du débarquage de Guillon
Je ne sais pas vous, mais il y a truc qui m’interpelle concernant les participations citoyennes sur Agoravox ces derniers temps. Nul « journaliste citoyen », nul…
Lire la suite Les hypocrites révoltés du débarquage de GuillonRachmaninoff, l’extra-terrestre…
Bonjour à tous ! Je ne pouvais pas faire un numéro spécial « fête de la musique » sans évoquer ma passion pour Rachmaninoff. Passion…
Lire la suite Rachmaninoff, l’extra-terrestre…Un mot un peu technique de la musique de JS Bach.
La musique de Bach , et c’est le cas pour la plupart de celles de son époque, est fondée sur le principe de l’imitation, c’est…
Lire la suite Un mot un peu technique de la musique de JS Bach.Chef d’orchestre, un métier ?
À plusieurs reprises, j’ai eu des doutes sur l’utilité réelle du chef d’orchestre en musique classique. Il me semblait que ce type qui gesticulait durant…
Lire la suite Chef d’orchestre, un métier ?